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孝感米酒
| 发布时间：2007-11-05 作者：... 文章来源：中华特产网 |
孝感米酒是传统的地方风味，早在明代就出了名，已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲－－风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
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